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In der modernen Küche haben sich schnelle und unkomplizierte Rezepte zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Alltags entwickelt. Die Menschen suchen nach Gerichten, die nicht nur lecker sind, sondern auch wenig Aufwand erfordern. Hier kommt der Ein-Pfannen Käsige Rindfleisch-Reis Auflauf ins Spiel. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern vereint auch die herzhaften Aromen von Rindfleisch und würzigem Käse in einer einzigen Pfanne.

One-Pan Cheesy Beef and Rice Skillet

Entdecken Sie den köstlichen Ein-Pfannen Käsigen Rindfleisch-Reis Auflauf, der schnell und einfach zubereitet werden kann. Dieses herzhaft-würzige Gericht vereint Rindfleisch und schmelzenden Käse in einer einzigen Pfanne und ist perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Abende. Mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen wird es garantiert zum Familienliebling. Perfekt für jeden Anlass – lernen Sie, wie Sie es in wenigen einfachen Schritten zubereiten können!
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Ingredients
  

450 g gemischtes Hackfleisch

1 Tasse Langkornreis (weißer Reis), gewaschen

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Paprika (nach Wahl), gewürfelt

1 Dose (410 g) gehackte Tomaten mit Saft

500 ml Rinderbrühe

1 TL Chili-Pulver

1 TL geräucherter Paprika

½ TL Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (oder eine Mischung deiner Lieblingskäse)

2 Esslöffel Olivenöl

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Instructions
 

Gemüse anbraten: Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl. Gib die gewürfelte Zwiebel und die Paprika hinzu und brate alles etwa 3-4 Minuten an, bis sie leicht weich werden. Rühre den fein gehackten Knoblauch ein und koche ihn eine weitere Minute, bis er duftet.

    Rindfleisch anbraten: Erhöhe die Hitze auf mittelhoch und füge das gemischte Hackfleisch hinzu. Brate es, bis es durchgegart und braun ist, wobei du es mit einem Spatel zerkleinerst, etwa 5-7 Minuten. Eventuell überschüssiges Fett abgießen.

      Gewürze hinzufügen: Rühre das Chili-Pulver, den geräucherten Paprika, den Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer ein. Gut vermengen, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.

        Zutaten kombinieren: Gib den gewaschenen Reis, die gehackten Tomaten (mit dem gesamten Saft) und die Rinderbrühe in die Pfanne. Rühre alles gut um, damit der Reis in der Flüssigkeit eingeweicht ist.

          Köcheln lassen: Bringe die Mischung zu einem sanften Kochen. Reduziere die Hitze auf niedrig, decke die Pfanne ab und lasse alles etwa 18-20 Minuten köcheln, bis der Reis zart ist und die Flüssigkeit aufgesogen wurde. Versuche, den Deckel nicht zu oft zu heben, damit der Dampf nicht entweicht.

            Käse hinzufügen: Sobald der Reis gekocht ist, nimm die Pfanne vom Herd. Streue den geriebenen Käse gleichmäßig darüber, decke die Pfanne erneut ab und lasse sie für ein paar Minuten stehen, bis der Käse geschmolzen ist.

              Garnieren & Servieren: Nimm den Deckel ab, streue frische, gehackte Petersilie darüber und lockere die Mischung vorsichtig mit einer Gabel auf. Serviere das Gericht warm und genieße deine köstliche Ein-Pfannen-Mahlzeit!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 30 Minuten | Für 4 Personen