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Wenn es um unkomplizierte und schmackhafte Gerichte geht, ist das süße und herzhaftes One-Pan Honig-Senf Hühnchen mit Gemüse ein echter Hit. Dieses Rezept vereint die Aromen von zartem Hühnchen, süßem Honig und würzigem Senf, während es gleichzeitig eine bunte Auswahl an Gemüse bietet. Es ist nicht nur ein Fest für die Geschmacksnerven, sondern auch eine Freude für die Augen. Die Kombination aus saftigen Hühnerkeulen und knackigem Gemüse macht dieses Gericht zu einer perfekten Wahl für das Familienessen, ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder sogar eine schnelle Mahlzeit unter der Woche.

One-Pan Honey Mustard Chicken and Veggies

Entdecke das köstliche One-Pan Honig-Senf Hühnchen mit Gemüse – ein einfaches und schmackhaftes Rezept, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Mit zartem Hühnchen, süßem Honig und würzigem Senf vereint dieses Gericht Aromen, die deine Geschmacksknospen verwöhnen. Perfekt für Familienessen oder schnelle Abendessen unter der Woche, ist dieses One-Pan-Gericht auch eine Freude für das Auge und spart Zeit bei der Reinigung. Probiere es aus und erlebe, wie unkompliziert leckeres Kochen sein kann!
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Ingredients
  

4 entbeinte, hautlose Hühnerkeulen

2 Esslöffel Honig

2 Esslöffel Dijon-Senf

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Tassen Babykartoffeln, halbiert

1 Tasse Karotten, in Scheiben geschnitten

1 Tasse grüne Bohnen, geputzt

Frische Thymianblätter zum Garnieren (optional)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.

    Hühnchen Marinieren: In einer kleinen Schüssel vermische den Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer zu einer homogener Marinade. Lege die Hühnerkeulen in einen großen, verschließbaren Beutel oder eine Schüssel und gieße die Marinade darüber, sodass das Hühnchen gut beschichtet ist. Lass es für mindestens 30 Minuten bis 1 Stunde im Kühlschrank marinieren (oder über Nacht, um den Geschmack zu intensivieren).

      Gemüse Vorbereiten: In einer großen Rührschüssel vermische die halbierten Babykartoffeln, die geschnittenen Karotten und die grünen Bohnen mit einem Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer. Achte darauf, dass das Gemüse gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt ist.

        Auf einem Backblech Anrichten: Nimm ein großes, randloses Backblech oder eine Pfanne und platziere die marinierten Hühnerkeulen in der Mitte. Verteile das gewürzte Gemüse gleichmäßig um das Hühnchen herum in einer einzigen Schicht.

          Backen: Stelle das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe es für etwa 25-30 Minuten, oder bis das Hühnchen durchgegart ist (die Innentemperatur sollte 75°C / 165°F erreichen) und das Gemüse zart und leicht karamellisiert ist.

            Garnieren und Servieren: Nimm das Backblech nach dem Backen aus dem Ofen und lasse es für einige Minuten ruhen. Träufle etwas mehr Honig über das Hühnchen für zusätzliches Süße und bestreue es mit frischen Thymianblättern für einen zusätzlichen Geschmacksakzent. Serviere das Gericht warm und genieße dein köstliches One-Pan-Mahl!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 40 Minuten | 4 Portionen