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Willkommen in der Welt der spritzigen Zitronen-Knoblauch-Garnelen und Gemüse-Delight! Dieses Rezept ist nicht nur eine köstliche Kombination aus Meeresfrüchten und frischem Gemüse, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne. In der heutigen schnelllebigen Zeit ist es wichtig, einfache, aber geschmackvolle Gerichte zu finden, die sowohl nahrhaft als auch schnell zubereitet sind. Die spritzigen Zitronen-Knoblauch-Garnelen sind die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für eine besondere Gelegenheit, bei der Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten.

One-Pan Lemon Garlic Shrimp and Veggies

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Spritzige Zitronen-Knoblauch-Garnelen und Gemüse-Delight! Dieses einfache, gesund zubereitete Gericht kombiniert große Garnelen mit frischem Gemüse wie Brokkoli und Paprika, und wird mit aromatischen Kräutern und Gewürzen verfeinert. Ideal für ein schnelles Abendessen oder eine besondere Gelegenheit, begeistert es durch frische Aromen und eine ansprechende Präsentation. Perfekt, um Ihre Gäste zu beeindrucken!
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Ingredients
  

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

2 Tassen Brokkoliröschen

1 Tasse Paprika, in Scheiben geschnitten (rot und gelb für mehr Farbe)

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Zitrone (abrasiert und ausgepresst)

3 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1 Teelöffel getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zum Garnieren

Zitronenschnitze zum Servieren

Instructions
 

Pfanne vorheizen: In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl bei mittelhoher Hitze erhitzen.

    Gemüse anbraten: Die Brokkoliröschen und die Paprikascheiben in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Etwa 4-5 Minuten unter Rühren anbraten, bis die Gemüse leicht weich werden.

      Knoblauch und Garnelen hinzufügen: Das Gemüse zur Seite schieben. Den gehackten Knoblauch auf die andere Seite der Pfanne geben und 30 Sekunden anbraten, bis er duftet. Dann die Garnelen in die Pfanne geben.

        Gericht würzen: Das geräucherte Paprikapulver, die Zitronenabrieb sowie eine Prise Salz und Pfeffer über die Garnelen streuen. Den Zitronensaft gleichmäßig darüber gießen.

          Garnelen garen: Die Garnelen 3-4 Minuten unter gelegentlichem Rühren garen, bis sie rosa und undurchsichtig sind. Die Gemüse sollten zart und knackig sein.

            Fertigstellen und Servieren: Den restlichen Esslöffel Olivenöl über das Gericht träufeln und alles vorsichtig vermengen. Vom Herd nehmen. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und mit Zitronenschnitzen servieren.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | Für 4 Personen

                Genießen Sie dieses lebendige und spritzige One-Pan-Gericht, das das Wesen frischer Aromen einfängt und perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche ist!