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Die Idee hinter der Obstpizza ist, dass sie einfach, schnell und anpassbar ist. Ursprünglich aus den USA stammend, hat sich die Obstpizza weltweit einen Namen gemacht. Besonders in den Sommermonaten, wenn die Früchte in voller Saison sind, ist dieses Rezept perfekt, um die Frische und Süße der Natur zu genießen. Ob für einen Kindergeburtstag, ein Picknick im Park oder einfach nur als gesunde Snack-Option – die Schnelle Obstpizza bietet für jeden Anlass etwas.

Speedy Fruit Pizza

Entdecken Sie die köstliche Welt der Schnellen Obstpizza! Dieses einfache Rezept kombiniert einen knusprigen Pizzaboden mit einer cremigen Frischkäse-Schicht und einer bunten Auswahl an frischen Früchten. Perfekt für warme Tage oder als fröhlicher Nachtisch, ist diese Obstpizza in nur 10 Minuten zubereitet. Variieren Sie die Früchte nach Saison und Geschmack, um jedem Anlass eine besondere Note zu verleihen. Genießen Sie die Farben und Aromen dieses fruchtigen Genusses!
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Ingredients
  

1 vorgebackener Pizzaboden (aus dem Geschäft oder selbstgemacht)

240 g Frischkäse, weich

60 g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

240 g gemischte frische Früchte (Erdbeeren, Heidelbeeren, Kiwi und Banane), in Scheiben geschnitten

60 ml Honig oder Ahornsirup (optional, zum Beträufeln)

Frische Minzeblätter (zum Garnieren)

Instructions
 

Frischkäse-Basis vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt miteinander verrühren. Mit einem Handmixer oder einem Schneebesen gut mischen, bis die Mischung glatt und cremig ist.

    Frischkäsemischung auftragen: Nehmen Sie den vorgebackenen Pizzaboden und verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig mit einem Spatel darauf. Achten Sie darauf, die Ränder nicht zu berühren, um ein ansprechendes Aussehen zu erhalten.

      Obstschichten anrichten: Arrangieren Sie die geschnittenen Früchte in Ihrer gewünschten Anordnung über der Frischkäse-Schicht. Nutzen Sie verschiedene Farben und Formen, um ein attraktives Gesamtbild zu schaffen.

        Optionale Süße hinzufügen: Wenn Sie eine süßere Note wünschen, beträufeln Sie die Früchte vorsichtig mit Honig oder Ahornsirup.

          Garnieren: Dekorieren Sie die Obstpizza mit frischen Minzeblättern, um einen schönen Farbtupfer und zusätzliche Frische zu bieten.

            Schneiden und servieren: Schneiden Sie die Pizza in gleichmäßige Stücke wie bei einer traditionellen Pizza und servieren Sie sie sofort, um die beste Textur und den besten Geschmack zu genießen.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 10 Minuten | 8 Portionen