Spicy Honey Garlic Shrimp Bowls in 30 Minutes

Wenn Sie auf der Suche nach einem aufregenden und schmackhaften Gericht sind, das sowohl einfach zuzubereiten ist als auch Ihre Geschmacksknospen verwöhnt, dann sind unsere Würzigen Honig-Knoblauch-Garnelen-Schalen genau das Richtige für Sie. Diese köstliche Kombination aus saftigen Garnelen, einer süß-scharfen Honig-Knoblauch-Sauce und frischem Gemüse auf einem Bett von duftendem Jasminreis ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch.

Spicy Honey Garlic Shrimp Bowls in 30 Minutes

Entdecken Sie ein köstliches und einfaches Rezept für würzige Honig-Knoblauch-Garnelen-Schalen, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Diese Kombination aus saftigen Garnelen, einer süß-scharfen Sauce und frischem Gemüse auf Jasminreis ist perfekt für schnelle Abendessen oder besondere Anlässe. Genießen Sie die knackige Textur und die gesunden Aromen, und variieren Sie das Gericht nach Ihrem Geschmack. Lassen Sie sich von diesem Gericht inspirieren!

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

3 Esslöffel Honig

2 Esslöffel Sojasauce

2 Esslöffel Sriracha (nach Wunsch anpassen für Schärfe)

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben

200 g Jasminreis

480 ml Wasser oder Brühe (zum Kochen des Reises)

250 g gemischtes Gemüse (Paprika, Brokkoli, Zuckerschoten)

2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten

Sesamsamen, zum Garnieren

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Limettenviertel, zum Servieren

Instructions

Reis kochen:

- In einem mittleren Topf Jasminreis und Wasser (oder Brühe) vermischen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen ist. Vom Herd nehmen und 5 Minuten abgedeckt stehen lassen.

Sauce vorbereiten:

- In einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, Sriracha, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer gut verrühren. Beiseite stellen.

Gemüse anbraten:

- In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das gemischte Gemüse hinzufügen und etwa 5 Minuten braten, bis es zart, aber noch bissfest ist. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Garnelen zubereiten:

- In derselben Pfanne den verbleibenden Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Die Garnelen hineingeben und 2-3 Minuten auf einer Seite braten, bis sie rosa werden. Die Garnelen wenden und die Honig-Knoblauch-Sauce über die Garnelen gießen. Weitere 1-2 Minuten garen, dabei rühren, bis die Garnelen vollständig durchgegart und glänzend sind.

Schalen anrichten:

- Den Jasminreis mit einer Gabel auflockern und gleichmäßig auf vier Schalen aufteilen. Mit dem angebratenen Gemüse und den Honig-Knoblauch-Garnelen belegen.

Garnieren und servieren:

- Die geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesamsamen darüberstreuen. Mit Limettenvierteln servieren, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4