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In der heutigen Zeit, in der frische und gesunde Zutaten immer mehr an Bedeutung gewinnen, ist eine würzige Ananas-Salsa nicht nur ein Genuss, sondern auch eine köstliche Möglichkeit, sich an tropischen Aromen zu erfreuen. Diese Salsa vereint die Süße der Ananas mit der Schärfe von Jalapeños und der Frische von Koriander, was sie zur idealen Begleitung für verschiedene Gerichte macht. Ob bei Sommerpartys, Grillabenden oder als erfrischender Snack – diese Salsa bringt das tropische Flair direkt auf deinen Tisch.

Spicy Pineapple Salsa

Entdecke die erfrischende Welt der würzigen Ananas-Salsa! Diese einfache und köstliche Salsa kombiniert die süße Ananas mit der Schärfe von Jalapeños und der Frische von Koriander. Ideal für Sommerpartys, Grillabende oder einfach als Snack. In nur 15 Minuten kannst du diese gesunde Salsa zubereiten, die nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Perfekt als Dip, Topping für gegrilltes Fleisch oder in Tacos. Erlebe tropische Aromen in deiner Küche!
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Ingredients
  

2 Tassen frische Ananas, gewürfelt

1 mittelgroße rote Paprika, fein gehackt

1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt

1-2 Jalapeño-Paprika, entkernt und fein gehackt (je nach gewünschtem Schärfegrad anpassen)

1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt

Saft von 1 Limette

1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional, für zusätzliche Süße)

Salz nach Geschmack

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Instructions
 

Beginne damit, die frische Ananas in kleine, mundgerechte Würfel zu schneiden und die Stücke in eine Rührschüssel zu geben. Wenn du Dosenananas verwendest, achte darauf, dass sie gut abgetropft und klein gehackt ist.

    Schneide die rote Paprika fein und gib sie zusammen mit der Ananas in die Schüssel.

      Würfle die rote Zwiebel und die Jalapeño-Paprika und füge sie der Mischung hinzu. Für eine mildere Salsa entferne die Kerne und Häutchen der Jalapeño.

        Hacke den frischen Koriander und gib ihn ebenfalls in die Schüssel.

          Presse den Saft einer Limette über die Mischung aus und achte darauf, dass keine Kerne hineingeraten.

            Wenn gewünscht, träufle den Teelöffel Honig oder Agavendicksaft für einen Hauch von Süße hinzu, die das Feuer der Jalapeños ausgleicht.

              Würze die Salsa mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer nach Geschmack.

                Vermenge alle Zutaten gründlich und lasse die Salsa mindestens 15-30 Minuten bei Raumtemperatur marinieren, damit sich die Aromen gut verbinden.

                  Serviere deine würzige Ananas-Salsa mit Tortillachips, gegrilltem Hühnchen oder Fisch, oder als Topping für Tacos. Guten Appetit!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 4-6