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Erdbeer-Shortcake-Kabobs sind eine wunderbare Kombination aus frischen Erdbeeren, fluffigem Biskuitkuchen und leichter Schlagsahne, die perfekt für warme Sommertage oder festliche Anlässe geeignet sind. Dieses verführerische Dessert überzeugt nicht nur durch seine ansprechende Optik, sondern auch durch seinen erfrischenden Geschmack. Ob bei einer Gartenparty, einem Geburtstagsfest oder einfach nur als süßer Snack an einem sonnigen Tag, diese Kabobs bringen Farbe und Freude auf jeden Tisch.

Strawberry Shortcake Kabobs

Entdecken Sie die köstliche Welt der Erdbeer-Shortcake-Kabobs! Dieses erfrischende Dessert vereint saftige Erdbeeren, fluffigen Biskuitkuchen und cremige Schlagsahne auf einem Spieß, perfekt für jeden Anlass. Egal ob Gartenparty oder einfach ein süßer Snack an einem sonnigen Tag, diese Kabobs sind ein echter Hingucker und überzeugen durch ihren Geschmack. In unserem Artikel erfahren Sie alles über die besten Zutaten, Zubereitungstipps und kreative Präsentationsideen. Genießen Sie diesen farbenfrohen Leckerbissen und begeistern Sie Ihre Gäste!
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Ingredients
  

450 g frische Erdbeeren, entkelcht

240 g Biskuitkuchen, in 2,5 cm Würfel geschnitten

240 g Schlagsahne (fertig gekauft oder selbstgemacht)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Esslöffel Puderzucker

12 Bambusspieße (mindestens 15 cm lang)

Optional: Minzblätter zur Garnitur

Instructions
 

Erdbeeren vorbereiten: Die Erdbeeren gründlich unter kaltem Wasser abspülen und sanft mit einem Papiertuch abtrocknen. Achten Sie darauf, die grünen Spitzen entfernen, indem Sie sie entkelchen.

    Biskuitkuchen vorbereiten: Für die Verwendung eines fertigen Biskuitkuchens, schneiden Sie ihn in 2,5 cm große Würfel. Wenn Sie einen selbstgemachten Biskuitkuchen verwenden, backen Sie diesen im Voraus und schneiden ihn, nachdem er ausgekühlt ist, in Würfel.

      Sahne schlagen: In einer Rührschüssel die Schlagsahne, den Vanilleextrakt und den Puderzucker hinzufügen. Verwenden Sie einen Handmixer oder eine Küchenmaschine, um die Sahne zu schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Achten Sie darauf, sie nicht zu übermixen.

        Kabobs zusammenstellen: Nehmen Sie einen Bambusspieß und fädeln Sie zuerst eine Erdbeere auf. Fügen Sie dann einen Würfel Biskuitkuchen hinzu. Wiederholen Sie dies, indem Sie abwechselnd eine Erdbeere und ein weiteres Stück Biskuitkuchen fügen, bis der Spieß gefüllt ist. Lassen Sie etwas Platz an den Enden für die Handhabung. Ziel sind etwa 3 Erdbeeren und 3 Biskuitwürfel pro Spieß.

          Schlagsahne hinzufügen: Nachdem alle Kabobs zusammengestellt sind, servieren Sie sie mit einer kleinen Schüssel Schlagsahne zum Eintauchen. Alternativ können Sie etwas Schlagsahne über die Spieße träufeln für eine dekorative Note.

            Garnieren (optional): Wenn gewünscht, fügen Sie einige Minzblätter auf dem Teller oder auf den Kabobs hinzu, um einen frischen Geschmack und eine ansprechende Optik zu erzielen.

              Servieren: Diese Kabobs schmecken am besten, wenn sie sofort serviert werden, können aber auch bis zu einer Stunde im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn sie im Voraus zubereitet werden. Genießen Sie den erfrischenden Geschmack von Erdbeeren, kombiniert mit süßer Schlagsahne und fluffigem Kuchen!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 12 Kabobs