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Willkommen zu einem Rezept, das Ihre Liebe zu Donuts und gesunder Ernährung vereint: die süßen Churro Protein Donuts! Diese köstlichen Donuts sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine großartige Proteinquelle, die Ihnen hilft, Ihren Tag energisch zu beginnen oder einen gesunden Snack für zwischendurch zu genießen. Sie sind perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber nicht auf den Genuss verzichten möchten.

Sweet Churro Protein Donuts

Entdecken Sie das köstliche Rezept für süße Churro Protein Donuts, die Ihren Gaumen verwöhnen und gleichzeitig gesund sind! Made mit nahrhaften Zutaten wie Mandelmehl und Vanille-Protein-Pulver, bieten diese glutenfreien Donuts einen tollen Proteinboost. Mit einer goldbraunen, zimtigen Beschichtung sind sie der perfekte Snack oder ein energiereiches Frühstück. Tauchen Sie ein in die Welt des gesunden Genusses und zaubern Sie köstliche Donuts in Ihrer eigenen Küche!
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Ingredients
  

1 Tasse Mandelmehl

1/2 Tasse Vanille-Protein-Pulver

1/4 Tasse Kokosmehl

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Zimt

1/4 Teelöffel Muskatnuss

1/4 Teelöffel Salz

2 große Eier

1/4 Tasse Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)

1/4 Tasse Ahornsirup (oder Honig)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Tasse geschmolzenes Kokosöl (oder ungesalzene Butter)

1/4 Tasse Kristallzucker (für die Beschichtung)

1 Esslöffel Zimt (für die Beschichtung)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor. Fetten Sie eine Donutform mit Backtrennspray oder Kokosöl ein.

    Trockene Zutaten Mischen: In einer großen Schüssel das Mandelmehl, Vanille-Protein-Pulver, Kokosmehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz gut mit einem Schneebesen vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

      Nasse Zutaten Kombinieren: In einer separaten Schüssel die Eier, Mandelmilch, Ahornsirup, Vanilleextrakt und geschmolzenes Kokosöl glatt rühren.

        Mischungen Kombinieren: Gießen Sie die nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten. Sanft umrühren, bis alles gerade so vermischt ist, ohne zu übermixen. Der Teig wird recht dick sein.

          Donutform Füllen: Löffeln Sie den Teig in die vorbereitete Donutform und füllen Sie jeden Hohlraum zu etwa 3/4 voll. Vorgehen mit einem Spachtel, um die Oberseiten bei Bedarf zu glätten.

            Backen: Stellen Sie die Donutform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Donuts 12-15 Minuten lang, oder bis ein Zahnstocher, der in das Zentrum gesteckt wird, sauber herauskommt.

              Beschichtung Vorbereiten: Während die Donuts backen, mischen Sie den Kristallzucker und den Zimt in einer flachen Schüssel zur Beschichtung.

                Abkühlen und Beschichten: Nach dem Backen die Donuts 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter übertragen. Lassen Sie sie weitere 5 Minuten abkühlen und rollen Sie dann jeden Donut in der Zimt-Zucker-Beschichtung, während sie noch warm sind.

                  Servieren und Genießen: Servieren Sie Ihre Süßen Churro Protein Donuts warm oder bei Raumtemperatur. Diese sind ein proteinreicher Frühstücksgenuss oder ein köstlicher Snack!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 12 Donuts