Tuna Pasta Salad

Willkommen zu einem der köstlichsten und einfachsten Gerichte, die Sie in Ihrer Küche zubereiten können: Thunfisch-Pasta-Salat. Dieses Gericht ist nicht nur eine hervorragende Wahl für ein schnelles Mittagessen, sondern auch ein perfekter Begleiter für ein Picknick oder eine Grillparty. Die Kombination aus zarter Pasta, frischem Gemüse und herzhaftem Thunfisch macht diesen Salat zu einem echten Genuss, der sowohl sättigend als auch nahrhaft ist. In diesem Artikel werden wir Ihnen helfen, dieses Rezept erfolgreich nachzukochen, indem wir die einzelnen Schritte sowie die Bedeutung der Zutaten im Detail erläutern.

Entdecken Sie die köstliche Welt des Thunfisch-Pasta-Salats! Dieses einfache und nahrhafte Gericht kombiniert zarte Pasta, frisches Gemüse und herzhaften Thunfisch zu einer perfekten Mahlzeit für jede Gelegenheit. Ideal für Picknicks oder Grillabende, überzeugt dieser Salat mit seiner Vielseitigkeit und dem herrlichen Geschmack. Bereiten Sie ihn in wenigen Minuten zu und genießen Sie eine gesunde, sättigende Option, die bei allen gut ankommt!

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Zutaten

225 g Rotini oder Fusilli Pasta

1 Dose (150 g) fester weißer Thunfisch in Wasser, abgetropft

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1/2 Tasse Gurke, gewürfelt

1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt

1/4 Tasse schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten

1/2 Tasse Süßmais (aus der Dose oder tiefgekühlt, aufgetaut, falls gefroren)

1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt

1/3 Tasse Mayonnaise

2 Esslöffel griechischer Joghurt (optional für zusätzliche Cremigkeit)

1 Esslöffel Dijon-Senf

1 Esslöffel Zitronensaft

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: 1 Teelöffel getrockneter Oregano oder italienische Gewürzmischung

Anleitungen

Pasta Kochen: Bring einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Rotini oder Fusilli Pasta hinzu und koche sie gemäß den Packungsanweisungen al dente (ca. 8-10 Minuten). Nach dem Kochen die Pasta abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Garprozess zu stoppen. Anschließend beiseite stellen und abkühlen lassen.

Gemüse Vorbereiten: Während die Pasta abkühlt, die Kirschtomaten, Gurke und rote Zwiebel klein schneiden. Die schwarzen Oliven in Scheiben schneiden und die Petersilie fein hacken.

Dressing Zubereiten: In einer großen Rührschüssel die Mayonnaise, den griechischen Joghurt (falls verwendet), den Dijon-Senf, den Zitronensaft, Salz, Pfeffer und den Oregano oder die italienische Gewürzmischung vermengen. Alles gut mit einem Schneebesen verrühren, bis eine glatte Mischung entsteht.

Zutaten Kombinieren: Die gekühlte Pasta, den abgetropften Thunfisch, Kirschtomaten, Gurke, rote Zwiebel, schwarze Oliven, Süßmais und die gehackte Petersilie in die Schüssel mit dem Dressing geben.

Vorsichtig Mischen: Mit einem Spatel die Zutaten sanft vermengen, bis alles gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt ist. Bei Bedarf das Gewürz mit mehr Salz oder Pfeffer anpassen.

Kühlen und Servieren: Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen, damit die Aromen sich entfalten können. Kühl oder bei Raumtemperatur servieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 4-6

- Präsentationstipps: Serviere den Salat in einer großen Schüssel oder in einzelnen Tellerportionen. Garniere mit frischen Kräutern und ein paar Olivenscheiben für einen ansprechenden Look.