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Wassermelonen sind nicht nur eine köstliche Sommerfrucht, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralien. Sie sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, und enthalten Antioxidantien wie Lycopin, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und das Risiko chronischer Krankheiten verringern können. Darüber hinaus liefern sie eine hohe Menge an Wasser – etwa 92 % – was sie zu einem idealen Snack zur Hydration macht.

Watermelon Cucumber Cooler

Genießen Sie den Sommer mit einem erfrischenden Wassermelonen-Gurken-Cooler, der perfekt für heiße Tage ist! Diese Kombination aus saftiger Wassermelone, knackiger Gurke und frischer Minze bietet nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diesen leckeren Cooler zubereiten können, einschließlich der Auswahl der besten Zutaten und praktischer Tipps für die perfekte Präsentation. Machen Sie Ihre Sommerpartys unvergesslich!
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Zutaten
  

4 Tassen Wassermelone, gewürfelt und entkernt

1 große Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten

1/4 Tasse frische Minzblätter, plus zusätzliche Blätter zum Garnieren

2 Esslöffel Honig (oder Agavendicksaft für eine vegane Option)

Saft von 2 Limetten

2 Tassen kaltes Sprudelwasser

Eiswürfel

Anleitungen
 

Zutaten vorbereiten: Schneiden Sie die Wassermelone in gleichmäßige Würfel und die Gurke in dünne Scheiben. Achten Sie darauf, alle Kerne aus der Wassermelone zu entfernen, um eine samtige Textur zu erreichen.

    Basis mixen: Geben Sie die gewürfelte Wassermelone, die Gurkenscheiben, die frischen Minzblätter, den Honig und den Limettensaft in einen Mixer. Mixen Sie alles, bis eine glatte und gut vermischte Flüssigkeit entsteht.

      Abseihen (optional): Möchten Sie ein besonders glattes Getränk, gießen Sie die Mischung durch ein feines Sieb in einen großen Krug. Drücken Sie mit einem Löffel nach, um den gesamten Saft zu extrahieren. Dieser Schritt ist optional und kann übersprungen werden, wenn Sie eine rustikalere Textur bevorzugen.

        Mit Sprudelwasser mischen: Fügen Sie langsam das kalte Sprudelwasser zum Krug hinzu und rühren Sie vorsichtig um, um die Kohlensäure zu erhalten.

          Servieren: Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie die Wassermelonen-Gurken-Mischung über das Eis. Garnieren Sie jedes Glas mit einem Zweig frischer Minze und einer Scheibe Gurke oder Wassermelone am Rand für eine dekorative Note.

            Genießen: Servieren Sie sofort und genießen Sie den erfrischenden Sommergeschmack aus einem Glas!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 15 Minuten | 4 Portionen