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Für die Zubereitung dieser erfrischenden Wassermelonen-Eiscreme-Sandwiches benötigen Sie folgende Zutaten:

Watermelon Ice Cream Sandwiches

Entdecken Sie die erfrischenden Wassermelonen-Eiscreme-Sandwiches, das ideale Dessert für heiße Sommertage! Diese köstlichen Sandwiches verbinden die natürliche Süße der Wassermelone mit cremiger Eiscreme und bieten eine gesunde, leicht zuzubereitende Nascherei für die ganze Familie. Wählen Sie Ihr Lieblingseis, fügen Sie kreative Toppings hinzu und genießen Sie diesen sommerlichen Genuss, der nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist!

Ingredients
  

Für die Wassermelonenrunden:

1 große, kernlose Wassermelone

2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (optional für zusätzliche Süße)

Eine Prise Salz

Für die Eiscremeschicht:

2 Tassen Ihrer Lieblings-Eiscreme (Vanille, Kokos oder Limette sind hervorragend)

Optionale Toppings: gehackte Nüsse, Schokoladenstückchen oder Streusel

Für die Garnierung:

Frische Minzblätter (zur Dekoration)

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Instructions
 

Wassermelone vorbereiten:

    - Schneiden Sie die Wassermelone in 2,5 cm dicke Scheiben. Nutzen Sie einen Ausstecher oder einen runden Kuchenausstecher, um gleichmäßige Kreise (etwa 7-10 cm im Durchmesser) auszustechen.

      Optional süßen:

        - Falls gewünscht, träufeln Sie Honig oder Agavendicksaft über die Wassermelonenrunden und bestreuen Sie sie mit einer Prise Salz. Lassen Sie sie etwa 10 Minuten stehen, um den Geschmack zu intensivieren.

          Eiscreme-Sandwiches zusammenstellen:

            - Legen Sie die Hälfte der Wassermelonen-Kreise auf ein Backblech. Verwenden Sie einen Eislöffel, um eine großzügige Portion Eiscreme auf jeden Kreis zu setzen. Decken Sie das Ganze mit einem weiteren Wassermelonen-Kreis ab, um ein Sandwich zu bilden.

              Sandwiches einfrieren:

                - Sobald alle Sandwiches zusammengebaut sind, legen Sie sie für mindestens 1-2 Stunden in den Gefrierschrank, damit sie fest werden. Dadurch lassen sie sich beim Servieren leichter handhaben.

                  Toppings hinzufügen (optional):

                    - Wenn Sie einen besonderen Akzent setzen möchten, rollen Sie die Ränder der Eiscreme mit gehackten Nüssen, Schokoladenstückchen oder Streuseln, bevor Sie sie in den Gefrierschrank legen.

                      Servieren und Garnieren:

                        - Nehmen Sie die Sandwiches aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie etwa 5 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen, damit sie leicht weicher werden. Garnieren Sie die Sandwiches mit frischen Minzblättern und genießen Sie!

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                            Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 2 Stunden 20 Minuten | Portionen: 8 Sandwiches