Entdecken Sie das perfekte Rezept für eine köstliche Wochenend Balsamico-Vinaigrette, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht. Mit einer harmonischen Mischung aus Balsamico-Essig, nativem Olivenöl extra, Dijon-Senf und frischem Knoblauch ist diese Vinaigrette nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich vielseitig. Ideal für Salate, gegrilltes Gemüse oder als Marinade, bietet sie frische Aromen und gesundheitliche Vorteile. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und genießen Sie den mediterranen Geschmack!
120 ml nativem Olivenöl extra
60 ml Balsamico-Essig
1 Esslöffel Dijon-Senf
1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt
1/2 Teelöffel Meersalz
1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Trockenkräuter der italienischen Küche (optional)
Eine Prise rote Pfefferflocken (optional)