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In der modernen Küche haben Rezepte eine zentrale Rolle eingenommen. Sie dienen nicht nur als Wegweiser für die Zubereitung köstlicher Gerichte, sondern auch als Inspirationsquelle für kreative Kochabenteuer. Besonders in geselligen Runden sind Appetizer und Dips gefragt, die sowohl geschmacklich überzeugen als auch einfach in der Zubereitung sind. Ein solches Rezept ist der Zesty Jalapeño-Popper-Dip. Dieses herzhaft-cremige Gericht kombiniert den feurigen Geschmack von Jalapeños mit der cremigen Textur von Käse und Sour Cream, was es zu einem echten Hit bei jeder Party macht.

Zesty Jalapeño Popper Dip

Entdecken Sie den Zesty Jalapeño-Popper-Dip, ein köstlicher und cremiger Snack, der jede Feier bereichert! Dieses Rezept kombiniert scharfe Jalapeños, herzhafte Käsesorten und einen Hauch von Knoblauch für einen unvergesslichen Geschmack. Ideal als Appetizer für Filmabende oder Grillpartys, lässt sich der Dip ganz einfach zubereiten und anpassen. Perfekt serviert mit Tortillachips oder frischem Gemüse, wird er schnell zum Favoriten Ihrer Gäste.
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Ingredients
  

1 Packung (225 g) Frischkäse, erweicht

250 g Sauerrahm

250 g Mayonnaise

375 g geriebener scharfer Cheddar-Käse

250 g geriebener Mozzarella-Käse

1 Dose (120 g) gehackte Jalapeños, abgetropft (oder 2-3 frische Jalapeños, fein gehackt)

125 g gekochter und zerbröselter Speck (optional)

1 TL Knoblauchpulver

1 TL Zwiebelpulver

1/2 TL geräuchertes Paprikapulver

1/2 TL Salz

1/4 TL schwarzer Pfeffer

1/4 Tasse frisch gehackter Koriander (zum Garnieren)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.

    Basis Mischen: In einer großen Rührschüssel den erweichten Frischkäse, den Sauerrahm und die Mayonnaise zusammengeben. Verwenden Sie einen Handmixer oder einen Schneebesen, um alles glatt und cremig zu vermischen.

      Käse Hinzufügen: Den scharfen Cheddar und den Mozzarella vorsichtig unter die Mischung heben, bis sie gut verteilt sind.

        Jalapeños und Speck Einrühren: Die abgetropften Jalapeños, den zerbröselten Speck (falls verwendet), das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das geräucherte Paprikapulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig integriert sind.

          In die Auflaufform Füllen: Die Dip-Mischung in eine 23 cm (9 Zoll) große Tortenform oder eine geeignete Auflaufform gießen und mit einem Spatel gleichmäßig verteilen.

            Backen: Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und 25-30 Minuten backen, bis der Dip sprudelnd und die Oberfläche goldbraun ist.

              Garnieren und Servieren: Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit frisch gehacktem Koriander garnieren.

                Genießen: Servieren Sie den Dip heiß mit Tortillachips, Crackern oder frischen Gemüsesticks.

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Min. | 40 Min. | 8-10 Portionen