Go Back
Um ein perfektes Zucchini-Brot French Toast zuzubereiten, benötigen Sie eine handvoll einfacher, aber geschmackvoller Zutaten. Hier sind die Hauptbestandteile:

Zucchini Bread French Toast

Entdecken Sie das köstliche Zucchini-Brot French Toast, eine kreative Frühstücksoption, die Gemüse auf leckere Weise integriert. Dieses Rezept verbindet die feuchte Textur von Zucchini-Brot mit einer aromatischen Eier-Mischung für ein warmes, goldenes Frühstück. Servieren Sie es mit frischen Beeren, Puderzucker oder Ahornsirup für ein besonderes Geschmackserlebnis, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass!
Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

4 Scheiben Zucchini-Brot (selbstgemacht oder aus dem Geschäft)

2 große Eier

1/2 Tasse Milch (Vollmilch oder Mandelmilch für eine milchfreie Option)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

1 Esslöffel Butter (oder Kokosöl für eine milchfreie Option)

Ahornsirup zum Servieren

Puderzucker zur Dekoration (optional)

Frische Beeren zum Garnieren (optional)

Instructions
 

Die Eier-Mischung vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die Eier, Milch, Vanilleextrakt und gemahlenen Zimt gut miteinander verquirlen, bis die Mischung gut vermischt und schaumig ist.

    Die Pfanne vorheizen: Eine antihaftbeschichtete Pfanne oder ein Grill bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter hinzufügen, sodass sie schmilzt und die Oberfläche gleichmäßig bedeckt.

      Das Brot tränken: Jede Scheibe Zucchini-Brot in die Eier-Mischung tauchen und darauf achten, dass beide Seiten gut überzogen, aber nicht zu durchtränkt sind. Überschüssige Mischung abtropfen lassen.

        Die French Toast braten: Die getränkten Zucchini-Brot-Scheiben vorsichtig in die vorgeheizte Pfanne legen. 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind. Die Hitze nach Bedarf anpassen, um ein Anbrennen zu vermeiden.

          Servieren und dekorieren: Nach dem Braten die French Toast-Scheiben auf Teller anrichten. Warmen Ahornsirup darüberträufeln, nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Beeren garnieren, um zusätzlichen Geschmack und Farbe zu verleihen.

            Genießen: Sofort servieren, solange sie warm sind, und freuen Sie sich über diese köstliche Variante eines klassischen Frühstücks Favoriten!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | 2 Portionen